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甘い誘惑

こんにちは!
ここ横浜ショールームも台風の影響で今週末はどうなることかと思いきや、今のところ強風のみで以外に明るい空模様です。
で、今日の話題はこれです! ↓
先日、元町にある洋菓子店Eiko Moritaへ行ってまいりました。 プライベートで行ったわけではありません、あくまでも仕事です!
そんなおいしい仕事あるんですか?? あるんですね~♪
 
実はポルシェセンター横浜独自イベントを開催予定で、その際お客様に来場記念土産としてお渡しするオリジナルスイーツを作っていただこうということでお邪魔しました。
試作品を試食! 至福のひと時です…..^_^
お店の名前となっている森田英子さんはおひとりで一つひとつのお菓子を手作りし、同時にしフランス料理・フランス菓子の教室も開いていているという多忙な方でした。とても気さくな方で上記候補のお菓子たちのほか、『おいしいアイスクリームがあるんですよ』と出してくれたこのアイスは絶品でした! ナッツがぎっしり、ラベンダーの蜂蜜を使っているということで独特の甘さ、今まで食べていたアイスクリームとは味も触感も全然違いました….。 
どれを食べても本当に美味しくてなかなか一つに絞るのは難しかったのですが、さんざん悩んだ末ようやく決定しました(^.^)
完成品はまた別の機会にご報告いたしますのでお楽しみに! ちなみに森田さんによるとドイツのシュバルツバルト『黒い森』をイメージして作られたそうです♪
 

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